Rue de L'industrie » sortie https://ruedelindustrie.com Je mange des trucs, je porte des choses, je découvre des endroits, je bricole des affaires, et je vous le raconte Mon, 14 Sep 2020 14:33:13 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.3.34 https://ruedelindustrie.com/wp-content/uploads/2017/08/cropped-icone-logo-turquoise-32x32.jpg » sortie https://ruedelindustrie.com 32 32 Cabane à sucre 2018 https://ruedelindustrie.com/je-decouvre/sortie-voyage/cabane-a-sucre-2018/ https://ruedelindustrie.com/je-decouvre/sortie-voyage/cabane-a-sucre-2018/#comments Tue, 17 Apr 2018 15:21:52 +0000 http://ruedelindustrie.com/?p=2486 La traditionnelle sortie Cabane à sucre de l’année! On pensait bien qu’elle serait accompagnée d’une belle tempête de neige, mais nous fûmes finalement épargnés! Encore une fois nous nous sommes tournés vers une adresse qui proposait un menu végétarien. J’entends déjà au loin «Oh, mais une cabane à sucre végé, ce n’est pas la traditionnelle […]

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La traditionnelle sortie Cabane à sucre de l’année! On pensait bien qu’elle serait accompagnée d’une belle tempête de neige, mais nous fûmes finalement épargnés! Encore une fois nous nous sommes tournés vers une adresse qui proposait un menu végétarien. J’entends déjà au loin «Oh, mais une cabane à sucre végé, ce n’est pas la traditionnelle cabane!» C’est bien vrai et tant mieux pour moi sinon ça finira en crise de foie et adieu le bon moment passé entre amis.

Après celle des Affamés, nos attentes sont évidemment toujours très élevées. Toutefois, La cabane à tuque avait de quoi nous séduire. Et voilà pourquoi…

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Un menu végétarien, voir, végétalien…
Ici les amis véganes sont tout aussi bien accueillis. Des options et des plats rien que pour eux sont proposés.
La différence était assez minime entre nos assiettes et je crois que c’est d’ailleurs pour ça que l’hôte nous a annoncé qu’à partir de 2019, le menu (tout nouveau) serait donc 100% végétalien.

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Des plats maison, des ingrédients d’ici…
Tout est cuisiné sur place! Et c’est assez impressionnant quand on connait la taille des lieux. C’est dans leur maison et donc leur propre cuisine que tout se passe. Les produits sont récoltés sur leurs terrains, conservés pour les besoins de la période des sucres ou bien préparés par des gens de leur communauté. Le kombucha est fait par des amis, les œufs viennent du poulailler à côté de la maison, etc. Tout est donc local, bio et quasi sans déchet.

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Une ambiance chaleureuse et conviviale…
Dans cette jolie et cosy pièce à vivre, il faudra jouer des coudes pour finir son bol de soupe, attraper le pot de ketchup maison, se servir une tisane de chaga maison… Les tables sont alignées les unes aux autres et la capacité maximale, collée serrée doit être d’environ 40. Pas la peine de trop se couvrir, l’ambiance (et vos voisins) vous réchaufferons assez vite!

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Un menu complet et suffisant…
Le repas se déroule en 3 services. Tout est disponible à volonté, suffit juste de demander (et j’ai très bien usé de ce pouvoir lorsque le temps des crêpes est venu…). Mais qui dit à volonté à la Cabane à tuque, ne dit pas gaspiller! Les portions sont bien calculées et il n’y aura pas de perte sur les tables. C’est aussi quelque chose que nous avons apprécié.
Voici le menu qui nous a été servi. Attention, pour 2019, il sera tout nouveau.

Entrée
– Soupe aux pois
– Pain baguette fumé
– Creton végétalien

Menu principal
– Tourtière au millet et légumes
– Omelette aux légumes
– Fèves au  »pas de lard »
– Patates rissolées
– Ketchup maison
– Choucroute
– Sirop d’érable
– Betteraves marinées

Desserts
– Crêpes de sarrasin et épeautre servies avec de la compote de fruits
– Gâteau d’automne
– Tire sur neige
– Boisson au chaga et réduit

Le repas coûte 35$ par personne. Pour justifier le tarif, on garde en tête que tout est cultivé de façon 100% locale, bio et que toutes les préparations sont faites maison. C’est aussi encourager leurs valeurs que de faire rouler leur entreprise.

Bravo pour celle belle initiative!

Toutes les informations ici: La cabane à tuque

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Un wkd chargé! https://ruedelindustrie.com/je-raconte/un-wkd-charge/ https://ruedelindustrie.com/je-raconte/un-wkd-charge/#comments Mon, 17 Apr 2017 13:20:47 +0000 http://ruedelindustrie.com/?p=1975 Salut les cloches! (pas d’insulte ici, juste la thématique pascale de ce dernier wkd 😉 ) Cette prochaine fin de semaine sera elle, menée par de multiples activités! Cela arrive parfois. Les jours passent, tout semble tranquille et BAM! Ni vu ni connu ce wkd biiin relax se transforme soudain en un marathon de choses […]

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Salut les cloches! (pas d’insulte ici, juste la thématique pascale de ce dernier wkd 😉 )

Cette prochaine fin de semaine sera elle, menée par de multiples activités! Cela arrive parfois. Les jours passent, tout semble tranquille et BAM! Ni vu ni connu ce wkd biiin relax se transforme soudain en un marathon de choses à faire. Petit récap’ des rendez-vous à ne pas manquer du 20 au 22 avril.

Vendredi 20 avril

Atelier «Démystifier le zéro déchet» – Par Dans le sac & Laurie Anne-atelier fleur

L’événement affiche déjà complet certes, mais je vous en parle car je ne serais pas surprise qu’elles proposent de nouvelles dates devant l’engouement des gens.
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Les 2 ans de la boutique Raymond IV

Déjà deux ans que la jolie boutique de Christelle a ouvert dans mon Hochelaga. C’est toujours une balade agréable que d’aller découvrir les dernières nouveautés.
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(+ d’infos ici)

Samedi 22 avril

Marché créatif Etsy Montréal  – Samedi 22 et dimanche 23 avril

Toujours un rdv de printemps auquel j’aime aller. Après le tsunami de marchés avant Noël, le calme s’installe pour quelques mois. Le marché Etsy lance souvent le bal. Celui-ci je l’aime particulièrement bien car il est suffisant en nombre d’exposants. C’est un bon moment pour aller rencontrer les créateurs, revoir quelques visages devenus familiers au fils des années

Pour les frileux du line-up, sachez que l’organisation sera différente cette année. On nous annonce moins d’attente à l’entrée.
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(+ d’infos ici)

Élections présidentielles pour les Français de l’étranger

Eh oui! Ça aussi c’est un événement à ne pas manquer! À Montréal, c’est au Collège Stanislas que notre rendez-vous avec l’urne est fixé. Bien que jeune et fière résidente permanente du Canada (je ne me lasse pas de me le rappeler) je n’oublie pas que mes proches eux sont en France. Que ce soit pour le patronat, les retraites ou mon frère pompier, et donc fonctionnaire, les décisions qui découleront de ce nouveau quinquennat auront un impact sur et pour eux.

Collège Stanislas – 780  Boulevard Dollard
De 8h00 à 20h00

Dimanche 23 avril

Vente Vide-atelier – L’atelier du coin de la rue

Jolie idée que celle d’ouvrir à tous les portes de placard de plusieurs créatrices! Ces dernières se réunissent afin de vendre matières premières, outils, accessoires pour le plus grand bonheur des bricoleuses/rs du dimanche!
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(+ d’infos ici)

Bien! Maintenant il n’y a plus qu’à espérer que la semaine passe vite!

 

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L’atelier du coin de la rue https://ruedelindustrie.com/je-decouvre/latelier-du-coin-de-la-rue/ https://ruedelindustrie.com/je-decouvre/latelier-du-coin-de-la-rue/#comments Fri, 27 May 2016 11:09:30 +0000 http://ruedelindustrie.com/?p=1229 Allô les menthes à l’eau (j’ai trouvé du sirop Teisseire à la menthe et je suis comblée (et rafraîchie)! (Aller à la vidéo maintenant) Vous le savez cette période n’est pas des plus douces et tranquilles pour moi, mais tant bien que mal, on s’accroche aux petits plaisirs quotidiens quand ils se présentent. C’est pourquoi […]

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Allô les menthes à l’eau (j’ai trouvé du sirop Teisseire à la menthe et je suis comblée (et rafraîchie)! (Aller à la vidéo maintenant)

Vous le savez cette période n’est pas des plus douces et tranquilles pour moi, mais tant bien que mal, on s’accroche aux petits plaisirs quotidiens quand ils se présentent. C’est pourquoi cette semaine, je vous partage les bienfaits de ce doux moment passé aux côtés d’Ismérie Anglade, propriétaire de L’atelier du coin de la rue. Le dernier atelier auquel j’ai participé était celui des couronnes de fleurs. On a appris à constituer chacune la nôtre,  et selon nos goûts et envies, on a testé les couleurs, les textures, joué avec les volumes. Un atelier complètement personnalisé!

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Dans le passé j’avais également réalisé un joli collier en corde, un superbe tapis qui fait encore et toujours son effet, un porte-bijoux, même mon copain a participé et a adoré! Bref, vous l’aurez compris, à L’atelier du coin de la rue, votre créativité commence là où celle d’Ismérie vous laisse prendre les commandes! Et elle pose toujours les bonnes bases pour nous permettre de passer un moment de détente absolument divin! J’en ressors toujours hyper zen, contente de moi, et je rencontre toujours des gens chouettes!

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Sur place, un bar à bricolage qui propose aux grands (genre vous et moi) et plus petits enfants (ceux avec du chocolat plein le visage. (Ah mais ça peut être vous et moi ça aussi…Bref!) aux petits et grands, des idées DIY à réaliser sur place sous les conseils d’Ismérie. Au sein de son nouveau local, on retrouve également sa jolie sélection de produits disponible dans sa première boutique Le Petit Spot. De la déco, des bijoux, des cadeaux et accessoires pour enfants, de la papeterie, dont la plupart sont réalisés par des créateurs québécois. N’y a t-il pas meilleur endroit pour faire bouillonner notre âme d’artiste?

Ce dimanche 29 mai, l’atelier ouvre ses portes à l’été et nous accueille avec pleins de supers produits, rabais, gourmandises et ateliers DIY. L’occasion de rencontrer les collocs d’Ismérie, Les Triplettes et L’atelier de Léo. Plus d’info ici.

Je vous laisse pour la vidéo! Et comme le dit si bien Ismérie dans ses capsules DIY: bon bricolage!
 

 

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Ça, c’est ma mienne de couronne :-) En arrière de la tête, pourquoi pourquoi pas!

 

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Fast & Glorious #1 La raclette champêtre https://ruedelindustrie.com/je-raconte/la-raclette-champetre/ https://ruedelindustrie.com/je-raconte/la-raclette-champetre/#comments Sun, 18 Oct 2015 19:50:53 +0000 http://ruedelindustrie.com/?p=630 Bienvenue dans cette première chronique «Fast and glorious» que je vais tenter de poursuivre. Pour une découverte, un coup de cœur, une aventure, une surprise, un émerveillement quelconque mais au combien plaisant, je prendrais quelques minutes pour rédiger un article sur le feu (sans vouloir faire de jeu de mot avec le thème d’aujourd’hui!). Parce que partager […]

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fast and glorious raclette champetre rue de lindustrie

Bienvenue dans cette première chronique «Fast and glorious» que je vais tenter de poursuivre. Pour une découverte, un coup de cœur, une aventure, une surprise, un émerveillement quelconque mais au combien plaisant, je prendrais quelques minutes pour rédiger un article sur le feu (sans vouloir faire de jeu de mot avec le thème d’aujourd’hui!). Parce que partager les p’tits moments de la vie de façon spontanée, c’est aussi ça dont j’ai envie ici!  

Ce samedi, pas de grasse mat’! Pas de longues minutes en cuisine pour un brunch, pas de café qui refroidi à la lecture d’un bon livre, pas de pantoufles et pyjama qui nous gardent au chaud. Non, samedi, départ à 10h, direction St Jean sur Richelieu, pour se rendre à la fromagerie Au gré des champs. On y organisait leur rassemblement annuel au nom qui fait battre mon estomac et mes papilles: La Raclette Champêtre sur feu de bois.

raclette champêtre 1
Photo par François Letard

Oh mon doux! Quand j’ai vu l’annonce de cet événement passer sous mes yeux sur les réseaux sociaux, peu importe les activités déjà prévues pour ce jour là, rien, RIEN, ne pourrait rivaliser.

Je me suis entourée de 3 autres français (toujours facile à convaincre quand le mot «fromage» est dans le coin) et d’un beau québécois gourmand et curieux de découvrir une telle activité.

Arrivés de bonne heure et de très bonne humeur, nous nous sommes tout d’abord émerveillés devant les couleurs de la belle campagne montérégienne. Ayant grandis en campagne, et donc, entourés de vaches, mon frère et moi étions quelque peu nostalgique. Lorsque tu sens du purin en disant «ça sent comme chez nous», on peut dire qu’il y a du vécu… Puis nous nous sommes fait équiper pour le moment tant attendu! Une assiette, une serviette, un couteau. Le kit du «racletteur» est rudimentaire, mais suffisant. On mangera avec nos mains et l’expérience n’en sera que meilleure.

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Photo par François Letard

Après s’être réchauffés au près d’un des feux de bois, nous nous sommes servi de pain et quartiers de pommes. Les «rois de la meule», tournaient autour du feu, surveillant d’un œil expert les fromages qui fondaient délicieusement. Dès que l’un était prêt à être servi, un «racleur» se tournait alors vers nous pour servir le plus chanceux. Une main tendue, un regard suppliant, un sourire généreux, chacun usait de ses tactiques pour attirer l’attention de nos rois! Les mots en or «raclette illimitée» résonnants dans nos oreilles, nous étions contraints d’accomplir la mission pour laquelle nous étions venus jusqu’ici: en repartir rassasiés.

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Photo par François Letard

En arrivant assez tôt, nous avons pu nous installer confortablement. Chacun sa botte de paille et une de plus en guise de table. Nous avons alors partager quelques moments de vies, de bonnes bières locales et quelques poses pour des photos souvenirs. Mais également quelques rires lors de la pluie de grêle, quelques soulagement sous les grands rayons de soleil, quelques regards inquiets au travers de gouttes de pluie et aussi, des plus abasourdis à la chute de flocons de neige.

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Photo par François Letard

La balade se termina par une visite de l’étable et quelques caresses aux vaches, ainsi qu’un passage à la boutique de la fromagerie pour ramener un peu de cette journée avec nous. N’en restera que de bons souvenirs, ceux de l’ambiance, de l’accueil, des saveurs et du paysage!

À l’année prochaine Raclette Champêtre 2016! 

PHOTOS: Aujourd’hui je vous fais profiter des photos prises par mon frère. Je vous invite à découvrir son site ici.

Si vous avez aimé cette chronique, laissez moi un commentaire, ça me fera plaisir de vous lire!

 

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Je sors – Les événements fin octobre https://ruedelindustrie.com/je-decouvre/je-sors-les-evenements-fin-octobre/ https://ruedelindustrie.com/je-decouvre/je-sors-les-evenements-fin-octobre/#comments Thu, 15 Oct 2015 14:59:57 +0000 http://ruedelindustrie.com/?p=617 Attention Montréalais! Les prochaines fins de semaine vont être occupées! De la mode, du vintage et de la bouffe! Et tout ça entre amis! Quel menu parfait! Il y a des week-ends comme ça qui se remplissent en un coup de crayon! C’est le cas pour les deux prochains! Pour ceux qui seront en mal […]

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Attention Montréalais! Les prochaines fins de semaine vont être occupées! De la mode, du vintage et de la bouffe! Et tout ça entre amis! Quel menu parfait!

Il y a des week-ends comme ça qui se remplissent en un coup de crayon! C’est le cas pour les deux prochains! Pour ceux qui seront en mal d’inspiration, voici de quoi vous occuper! 

raclette richelieu à faire
Source: Au Gré des Champs

Samedi 17 octobre: Raclette champêtre, St Jean de Richelieu.

On prend ça au sérieux et on loue 2 voitures et on sort de la ville pour déguster une raclette cuite au feu de bois, organisée par la Fromagerie Au Gré des Champs. Je n’ai jamais participé à ce rassemblement, mais j’ai vraiment trop hâte de découvrir l’ambiance! Je vais pouvoir profiter des belles couleurs de l’automne. Et du fromage. Et du feu. Et des amis. Et de la météo? Ça, ça reste à confirmer! 

Plus d’info

completement courge
Source: Promenades Hochelaga-Maisonneuve

Samedi 17 octobre: Complètement Courges, Place Valois, Hochelaga-Maisonneuve

Les événements «Foire gourmande» ont lieu plusieurs fois par année dans l’arrondissement d’Hochelaga-Maisonneuve, et selon les saisons, le thème change. Pour l’automne, évidemment, ce sont les courges qui sont à l’honneur! Le concept de ce rendez-vous: réunir les restaurateurs du quartier qui proposeront aux publics des bouchées élaborées autour de l’ingrédient vedette. Les visiteurs peuvent alors goûter les bouchées de leurs choix pour 2$/pièce et élire leurs préférées. J’aime beaucoup cet événement qui permet de découvrir rapidement la variété et le talent de nos restos chouchous du quartier!

Plus d’info

braderie de la mode
Source: Braderie de la mode

Du 22 au 25 octobre: Braderie de la mode, Marché Bonsecours, Montréal

3 étages qui grouillent de créateurs locaux dont les stands sont remplis d’items à prix cassés… Un rendez-vous immanquable pour qui veut remplir sa garde-robe de quelques pièces fabriquées chez nous. L’occasion de rencontrer nos designers préférés, mais aussi d’en découvrir de nouveaux

Plus d’info

popupshop rachel
Source: Le coffret de Rachel

Vendredi 23 octobre: Pop Up Shop Le coffret de Rachel, Dépanneur Café, Montréal

La start-up de collants que l’on connaît bien (non?! alors, découvrez la vite ici) nous attend avec la boutique en ligne Mlle Frivole (vêtements vintage) et Mademoiselle Veste pour une soirée assez girly dans l’un des cafés les plus craquants du Mile-End. Conseils de styliste, concours cadeaux et petits prix sont annoncés! 

Plus d’info 

bazar vintage
Source: Bazar Vintage Montréal

Samedi 24 octobre: Vente Bazar Vintage Montréal, église St-Jean-Berchmans, Montréal

Ça aussi c’est nouveau pour moi, je ne connaissais pas leurs événements et j’ai très hâte de pouvoir les découvrir et pourquoi par la même occasion, mettre la main sur des nouvelles trouvailles! «Petits meubles, lampes, objets de collections et décorations vintages, etc.» il ne m’en faut pas plus pour me convaincre!

Plus d’info

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Source: Kusmi Tea

Dimanche 25 octobre: Matin Lovely MMM, boutique Kusmi Tea, Montréal

Autour d’un petit déjeuner et de délicates attentions, l’équipe de Kusmi Tea et Me,Myself and Montreal nous attend pour découvrir le tout nouveau thé Lovely morning. Atelier DIY «mots doux», soin des mains, smoothie et plein de cadeaux à gagner! On s’y voit?

Plus d’info

J’espère vous croiser à l’un de ces événements! Vous pouvez également suivre ma course effrénée sur mon compte Instagram!

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