Brioche au lait végétal, recette pâte et cuisson en machine à pain

Hello! « Il lui aura fallu une tranche de brioche pour enfin se décider d’écrire quelques mots ici! » vous direz vous. Et vous avez raison! Et je trouve que c’est la plus gourmande des raisons! Alors pour les gourmands d’entre vous qui m’ont réclamé la recette, la voici! Je suis partie d’une recette de pain du sabbat (un pain traditionnel juif) qui est proche de la brioche, j’ai donc remplacé l’eau par le lait de soja (constitue principalement d’eau). Pour une brioche de 450 gr environ (1 livre) Lait végétal: 155 ml (1/2 tasse…

Menu wkd en camping (végé!)

Il aura fallut que je crée mon entreprise pour que nous arrivions enfin à partir en wkd en camping tous les deux! Qui l’eu cru?! Les deux dernières tentatives avaient échouées et je séjournais à l’hôpital plutôt que sous ma toile de tente. Mais cette année, ma santé au zénith, mon chéri et moi-même avons réussi à honorer notre réservation! C’est direction le Mont-Tremblant, coté est, que nous avons installé notre campement. Je vous livre ici notre menu pour ce petit séjour. Nous le voulions simple à préparer, bon (évidemment), végétarien, ça va de soi, mais aussi…

Crème dessert au chocolat (vegan et délicieuse)

  Bonjour à tous! J’espère que vous allez bien!  Plus vraiment l’habitude d’écrire par ici, mais j’y pense souvent! Savez-vous ce qui me freine le plus?! (un indice: c’est très bête…). Ce qui m’empêche très souvent de rédiger un petit article ici et là, c’est tout simplement que je n’aurais pas de quoi l’illustrer! Pas de photo pour accompagner le fil de mes pensées, pas d’image assez jolie… Je vous avez prévenu. C’est con. BREF! Voici la recette dont je vous parlais en story (si tu n’es pas abonné à mon compte…

Ces femmes qui usent de leur droit d’être merveilleuse!

Voilà maintenant une année complète que je me suis lancée à temps très plein dans ma première aventure entrepreneuriale. Après avoir passé des années à observer et me laisser épater par ces femmes que j’ai la chance d’avoir autour de moi, je me lançais enfin. Ceux qui me connaissent, même un peu, savent que j’ai toujours été attirée et curieuse de comprendre la démarche et l’état d’esprit derrière chaque beau projet professionnel. J’en avais fait des articles, des vidéos même et puis surtout j’en ai fait un cercle d’amis, un réseau incroyable. Malgré ce grand intérêt pour cette voie, j’avais du mal…

Projet BB – Carnet de bord Juin + Épisode #1

Une première vidéo en lien avec la création de ma boutique! Une vidéo sans prétention dans laquelle je vous parle de ma démarche et réflexion autour de mon démarrage d’entreprise.  Premier épisode: Le jour où tout a démarré. Il aura suffi d’un raz le bol. Une saturation, un épuisement pour que je me lance enfin dans un projet qui me tenait à cœur. Ce jour de déprime ne fut pas comme les autres. Ce jour-là, j’ai dit stop. Je me suis alors laissé vagabonder dans ma tête.

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