Inspirations – Juin avec La petite boite co.

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On emménage!

À l’aube de nos 3 années d’amoureux, mon copain et moi avons décidé de sauter le pas et d’emménager ensemble. Ces dernières semaines ont été un peu rock’n’roll pour moi. Santé, boulot, famille, et appart donc, tout y est passé! Mon rythme sur le blogue est, quant à lui, passé à la trappe! Me revoilà donc avec un nouvel article d’inspiration ainsi que la présentation de quelques produits de la nouvelle collection de La petite boite co.

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Alors que je vais devoir mettre (un peu) au placard ma déco girly, je plonge dans Pinterest dès que j’ai une minute depuis l’annonce de l’obtention de «notre appartement». À la recherche de style mixte, qui nous plairont à nous deux, sans tomber dans l’ennuyeux, le trop gris, le trop fade, j’épingle avec vigueur!

Carole-Anne a lancé sa nouvelle collection de La petite boite co., des produits de déco québécois fait à la main, et j’en ai profité pour faire quelques essais (et sondages) chez moi (et dans notre Airbnb à Toronto!), avant de peut-être les accueillir chez nous!

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Mon énorme craquage pour les caches-pots roses à mini pompons a été bien reçu (ouf!) et les coussins également. La couleur grise m’a sauvée, je pense! J’aurais très bien pu aller vers les caches-pots bleus ou en coton naturel, mais je me suis dit «si le rose passe, les autres passeront faaaacile!»
Petite info pratique pour la brusque que je suis, les tissus sont tous lavables en machine! Si tu es du genre à arroser tes plantes un peu n’importe comment, tu apprécieras cette précision!

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Côté style de déco, j’ai la chance d’être avec un chéri «artiste», il a donc un esprit plutôt ouvert et encore mieux, il est aime beaucoup de chose que je lui montre. Je vais certes devoir me calmer le pompon sur les fleurs et le rose, mais je pense que nous allons trouver un bon terrain d’entente.

Aujourd’hui mon Pinterest regorge de cuisine lumineuse avec coin-repas cosy et fonctionnel. Une chance, notre future cuisine pourra l’accueillir! La salle à manger et le salon ont des volumes intéressants et c’est là que nous allons devoir faire plusieurs essais avant de nous décider, selon la lumière, etc. Je n’ai pas vraiment l’envie d’avoir une grande table à manger, toutefois, l’idée d’une table à rallonges semble la bonne. Moi qui me suis tant privée de pouvoir recevoir dans mon petit appartement, j’espère bien pouvoir inverser la balance pour de belles occasions entre amis ou en famille.

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Vous ne remarquez rien d’anormal?! Non? Pas l’ombre d’une recette dans mes épingles! Je me rends à l’évidence, cette histoire d’emménagement me distrait plus que je ne le pense 😉 Bon, quelques tenues très cool ont tout de même réussi à faire leur place!

Mais dites… ça se voit que je n’ai pas encore fait le deuil du rose? Je crois bien que oui! Tant pis, disons que je fais ma cure de désintox ici avec vous et qu’au 1er août je serais prête!

Alors, vous aimez ces couleurs? Des idées de sites à visiter? Des bons plans pour du mobilier pratique?

Les produits que j’ai utilisé pour les photos sont les suivants:
Coussin feuillage
Coussin grille
Paniers pompons rose (en grand et petit)

Retrouvez toute la collection La petite boite co. ici.

Sauces à la courge et edamames

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Hello hello!
Pas d’article la semaine dernière, j’étais occupée à diverses divagations! Entre autre, celle de corriger le futur nouveau look du blog! Eh oui! Le petit fêtera ses deux ans cet été et j’avais envie de refaire un peu la déco par ici. Perso, quand un site que j’aime change complètement, j’ai tendance à ronchonner car je perds mes petites habitudes, alors j’imagine que cela fera pareil ici, mais je suis aussi convaincue que vous le trouverez plus sympa si vous aimez vous balader sur la Rue de l’Industrie. Bref, on s’en reparlera!

En attendant, 2 recettes de trempettes pour les apéros potluck, ou pour votre propre plaisir. Une trempette à la courge, fromage et noix de cajou et un hummus à l’edamames. Et en prime, une astuce en plus pour pouvoir détourner la trempette à la courge en sauce à pâte absolument délicieuse! Comme d’hab, c’est facile et rapide!

Trempette courge, fromage et noix de cajou

  • 1 tasse de bouillon de légumes
  • 1 poignée de noix de cajou
  • 2 cuillère à soupe de fromage à la crème (ail et fines herbes)
  • 1 tasse de courge butternut en gros cubes
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 1 cuill à café de jus de citron (vert)
  • 2 cuill. Soupe de levure nutritive
  • Sel poivre
  • 1 pincée de paprika
  • 1pincee de muscade

1- Cuisson:
– Faire revenir la courge dans l’huile d’olive;
– Faire bouillir les noix de cajou dans la tasse de bouillon pendant 10 minutes. On peut laisser laisser le bouillon s’évaporer et conserver le reste pour l’ajouter à la deuxième étape. (surveillez bien votre casserole… -_-)

2- Mélange:
– dans un mixeur, on met TOUS les ingrédients. Ajustez l’épaisseur avec de l’eau ou le bouillon réservé. Attention le résultat doit être épais mais crémeux pour se tartiner sur du pain ou pour y tremper des crudités.

>> Pour l’option «sauce à pâtes», suivez la même recette et lorsque vous cuirez des pâtes, mélanger 1 cuillère à soupe de trempette à 2 cuillères à soupe d’eau de cuisson des pâtes. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une sauce liquide mais crémeuse. Verser sur les pâtes, ajoutez si vous le voulez un peu de fromage râpé et régalez-vous!

Hummus d’edamames

  • 1 tasse d’edamames
  • 2 cuillères à soupe de tahini
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère de jus de citron
  • 2 à 3 cuillères à soupe d’eau tiède
  • 1 cuillère à soupe d’oignon vert  haché
  • 1 cuillère à soupe de persil haché

Épices – Assaisonnement

  • 1 pincée de poudre d’oignon (je ne mange plus d’oignons (sauf les petits verts) depuis plusieurs mois et ceci m’aide à relever un peu mes plats)
  • 1 pincée de cumin
  • 1 petite pincée de muscade
  • Quelques gouttes de Tabasco vert
  • Sel et poivre

1- Cuisson
– cuire les edamames congelés dans une casserole d’eau bouillante pendant 3 minutes.

2- Mélange
– dans un mixeur, ajouter tous les ingrédients et mixer. Assurez vous que tout ce mixe bien en en mélangeant le mélange avec une spatule si besoin. Ajuster l’épaisseur avec de l’huile de l’olive et de l’eau (mais peu pour cette dernière).

Et voilà! La sauce pour les pâtes se congèle très bien (je m’y suis contrainte pour ne pas tout manger en une semaine…). La levure nutritive est une option pas toujours connue des non-végétarien, mais ce produit est super! Fort en B12 (la denrée rare pour qui ne mange plus de viande), la levure nutritive s’ajoute facilement à des soupes, des risottos, des gratins, des sauces à pâtes etc. Son goût est assez «fromagé», c’est délicieux! J’achète la mienne en vrac chez Biothentique, mais avant ça je la prenais chez Aliments Merci (plusieurs adresses à Montréal).

Bonne popote! Et ne perdez pas espoir, les beaux jours arrivent!

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